La Tarta de zapallitos tiene un sabor delicado, es facil y rapida de hacer.
Los zapallitos son muy sabrosos y combinados con otros ingredientes para el relleno de la tarta nos permite hacer una Tarta de zapallitos deliciosa.
Espero les guste la receta de Tarta de zapallitos facil.
Los zapallitos son muy sabrosos y combinados con otros ingredientes para el relleno de la tarta nos permite hacer una Tarta de zapallitos deliciosa.
Espero les guste la receta de Tarta de zapallitos facil.
Ingredientes para la Tarta de zapallitos:
- 1 masa para tarta
- 4 zapallitos
- 1/2 pimiento morrón rojo
- 1/2 pimiento morrón verde
- 1/2 cebolla
- 2 cucharada de aceite de oliva
- 250 gramos de yogur natural
- 2 huevos
- 1 cucharada de fécula de maíz
- 1/2 cucharada de polvo de hornear
- 2 cucharadas de leche fría
- 3/4 taza de queso rallado
- pimienta
- nuez moscada
- sal
Como la Tarta de zapallitos:
- Cortados los zapallitoses en rodajas.
- Cocinar los zapallitoses hasta que estén tiernos.
- Retirarlos, escurrirlos y reservar.
- Cortar la cebolla y los pimientos.
- Calentar una sartén y dorar la cebolla junto con los pimientos.
- En un bowl colocar los huevos, el yogur, la fécula disuelta en leche, el queso rallado y las especias.
- Mezclar bien.
- Estirar la masa de tarta y colocarla en un molde para horno.
- Precocinar la masa a horno a 180 grados, durante 5 minutos aproximadamente.
- Unir la mezcla de zapallitos con la de huevos.
- Una vez que se retira la masa del horno, volcar la mezcla sobre la masa.
- Se lleva a horno nuevamente y se cocina durante 15 minutos o hasta que los bordes estén dorados y haya cuajado el huevo.
- Estara lista la tarta de zapallitos.
Sugerencias:
- Se puede realizar la tarta de zapallitos, con una masa para tarta casera o con una masa comprada.
- Les sugiero las siguientes recetas de masas para tartas caseras:
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