Tarta de choclo y queso

La Tarta de choclo y queso, es una tarta sabrosa, practica y muy facil de realizar. La Tarta de choclo y queso, es una comida liviana excelente y es ideal para llevar en la vianda.

Al momento de servir la Tarta de choclo y queso, podemos acompañarla con tomates o con una ensalada fresca de hojas verdes.

Espero les guste la receta de la Tarta de choclo y queso y se animen a realizarla!

Ingredientes para la Tarta de choclo y queso:

- 1 tapa para tarta

Ingredientes para el relleno de choclo y queso:
- 200 gramos de choclo
- 200 gramos de queso fontina
- 100 gramos de jamón
- 1/2 taza de queso rallado
- 3 huevos
- 2 cucharadas de leche
- sal
- pimienta

Como hacer la Tarta de choclo y queso:

- Picar el queso fontina en pequeños trozos.
- Picar el jamón en cubos pequeños.
- En un recipiente, batir los huevos.
- Agregar la leche, batir.
- Agregar el queso rallado, continuar batiendo.
- Adicionar sal y pimienta a gusto.
- Agregar el queso, el choclo y el jamón, mezclar bien.
- En un molde para horno, levemente aceitado, colocar la tapa para tarta.
- Volcar sobre la tapa para tarta, la mezcla del relleno.
- Llevar a horno hasta que el relleno este firme.
- Estara lista la Tarta de choclo y queso para servir.

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Recetas de masas para tartas:
Masa para tarta ligth
Masa de quiché
Masa de pastel

En el blog pueden encontrar otras Recetas de Tartas, ricas y practicas.

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Puedes encontrar esta receta por:
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Tarta de choclo, queso y jamon
Tarta de choclo y queso sencilla

Tarta de puerros casera y facil

Esta receta de tarta de puerros, es práctica, sencilla y deliciosa.

Es ideal servir la tarta de puerros tibia, pues su relleno tambien lleva queso y panceta.

Espero les gueste la receta de tarta de puerros facil, se animen a realizarla y nos dejen sus comentarios!!

Ingredientes para la Tarta de puerros:

- 1 tapa de masa para tarta
Ingredientes para el relleno:
- 350 gramos de puerros
- 150 gramos de panceta
- 200 gramos de queso gruyere
- 100 gramos de crema de leche
- 3 huevos
- sal
- pimienta

Como hacer la Tarta de puerros facil:

- Limpiar y cortar el puerro.
- Cortar la panceta.
- Rallar el queso gruyere en rallador de ojo grande.
- Rehogar juntos la panceta y el puerro.
- Una vez cocido retirar del fuego. Reservar.
- Forrar una tartera con la masa para tarta.
- Distribuir sobre la masa para tarta, la preparación de panceta y puerro.
- Agregar de manera uniforme por encima el queso gruyere rallado.
- En un recipiente batir los huevos, la crema de leche, la sal y la pimienta.
- Verter el batido de huevos sobre la tarta y distribuir de manera uniforme.
- Hornear en horno moderador, hasta que este el relleno firme y dorado.
- En aproximadamente 45 minutos estara lista la Tarta de puerros.

Sugerencias:

- Podemos sustituir el queso gruyere por cualquier otro queso que se funda, es bueno que sea un queso sabroso.
- El queso aporta una buena cantidad de sal, así que no es necesario utilizar la misma, o simplemente agreguemos una pizca de sal.
- Si estamos escasos de tiempo o aun no nos animamos a meter las manos en la masa, siempre podemos utilizar una masa para tarta, de las que hay en cualquier comercio a la venta.

Les dejo aqui varios link de recetas de masas para tartas que pueden elegir:
Masa para tarta ligth
Masa de quiché
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Tarta de puerros y panceta

Tarta de cebolla rapida

La receta de Tarta de cebolla es muy facil y rapida de relaizar, para los que aman la cebolla no pueden dejar de probarla.

Esta receta de Tarta de cebolla tiene la particularidad de que no necesita masa por lo que si no te animas a amasar esta Tarta de cebolla es idela, ademas es una receta original, práctica y sabrosa.
Espero les guste y prueben esta practica receta de Tarta de cebolla rapida.

Ingredientes para la Tarta de cebolla:

- 3 cebollas medianas
- 4 cucharadas de queso rallado
- 3 huevos
- 1 taza de leche
- 1/4 taza de aceite de oliva
- 100 gramos de queso mantecoso
- 2 tazas de harina
- 3 cuchataditas de polvo de hornear
- sal a gusto
- pimienta a gusto

Como hacer la Tarta de cebolla:

- Corta las cebollas en juliana
- En un bols batir los huevos, añadir el queso rallado y la cebolla.
- Mezclar.
- Salpimentar a gusto.
- Agregar la leche y el aceite de oliva, mezclar.
- Cortar el queso en cubitos.
- Aparte mezclar el queso con la harina y el polvo de hornear.
- Agregar a la preparación de cebollas, y mezclar.
- Colocar trocitos de manteca en el fondo de una tortera y distribuir los aros de cebolla, salpimentar.
- Volcar encima la preparación.
- Acomodar bien con espátula.
- Hornear hasta que al introducir un cuchillo, este salga limpio.
- Estara lista la Tarta de cebolla.

Sugerencia:

- Para realiza la Tarta de cebolla se puede utilizar en lugar de queso mantecoso la misma cantidad de queso Port Salut

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