Tarta de espinaca y queso rapida

La tarta de espinaca y queso, se hace con queso de cabra, es facil y rapida de hacer, es una opcion saludable y rica.
La tarta de espinaca y queso, puede servirse sola o ser acompañada de una ensalada de vegetales frescos.
Estoy segura que les va a gustar la receta de tarta de espinaca y queso, ya que es un plato muy practico. Tu comentario enriquece el blog, recuerda dejarnos tu comentario, gracias :-)

Ingredientes para la Tarta de espinaca y queso:

- 1 tapa para tarta
- 1 atado de espinacas
- 3 huevos
- 3 cucharadas de leche
- 1/2 cebolla
- 4 cucharadas de aceite vegetal
- sal
- pimienta
- 200 gramos de queso de cabra

Como hacer la Tarta de espinaca y queso:

- Lavar bien las espinacas.
- En una cacerola, con agua y sal, hervir las espinacas, solo uno o dos minutos, para que queden tiernas.
- Colar las espinacas y reservar.
- Picar bien la cebolla.
- Quitar el exceso de agua de las espinacas y picarlas.
- En un sartén poner el aceite, cuando este caliente, colocar la cebolla.
- Rehogar la cebolla, cuando este transparentes agregar las espinacas.
- Salpimentar a gusto, rehogar unos minutos.
- En un recipiente colocar y batir los huevos junto con la leche.
- Verter las espinacas, mezclar.
- Colocar la tapa para tarta en un molde para horno.
- Verter la mezcla de espinacas y huevos sobre la masa.
- Distribuir trozos de queso cabra sobre la tarta.
- Llevar a horno la tarta de espinacas.
- Cuando la Tarta de espinaca y queso este cocida, retirar y servir.

Sugerencias:
- Si no tenemos espinacas frescas podemos utilizar las que vienen congeladas.
- El queso cabra podemos sustituirlo por otro queso que nos guste y funda bien.
- Puedes elegir la Receta de masa para tarta que mas te guste, en el blog puedes encontar muchas opciones diferentes para hacer la masa para tarta que prefieras.

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